现在很多人在利用无土栽培的方式种菜，我们叫做水培蔬菜。特别是在疫情期间蔬菜价格上涨，这让很多人产生了自己种菜自给自足的想法。但因为是新手，有很多地方还不了解，种植水培蔬菜的过程中出现了很多问题，小编整理了一些种植水培蔬菜常见的问题，大家可以作为种菜的参考。
 

1、什么蔬菜适合水培？
在水培系统中生长的五种最佳植物是：生菜、菠菜、草莓、辣椒、草药等。
2、哪些蔬菜不能水培？
一些要避免水培生长的是根茎类蔬菜，如萝卜、洋葱、大蒜、胡萝卜等。通常情况下，这些蔬菜需要大量的土壤才能让它们的根展开以寻找养分和水分。
3、水培蔬菜种植的设备有哪些？
种植水培蔬菜的设备有很多，最常用的就是荷兰桶、草莓槽、立柱系统、拉锁系统和NFT种植等设备。
 

4、水培蔬菜健康吗？
一般来说，水培蔬菜与传统种植的蔬菜营养价值大致相同，不要认为水培蔬菜没有营养。
5、水培蔬菜和传统农产品种植的味道有差别吗？
水培种植的蔬菜味道被“淡化”这种情况已不再如之前一样。现在随着技术的进步，事实上，水培种植的蔬菜比在其他地方种植的食物味道更好，更安全。
6、水培蔬菜生长快吗？
水培蔬菜的生长速度快于土壤生长的蔬菜，这是因为水培的时候蔬菜的根部在营养液中，因此它们可以轻松直接地吸收养分。一些水培蔬菜的叶子在三周内就会生长出来，大概一个月就长成了。
 

7、水培蔬菜种植需要阳光吗？
水培的时候是需要光的，但不一定是阳光。我们种植的时候可以在户外或温室中进行水培种植，这样植物可以自然地获取所需的光线。或者，在自然采光的室内空间进行也可以。
大家对于水培蔬菜还有想要了解的吗？欢迎进行交流。